Ha cocinado para Jacques Chirac, François Hollande, Nicolas Sarkozy y Emmanuel Macron. Para los presidentes franceses, para sus esposas y para unos 200 comensales diarios. Un alarde de organización, minutaje y conocimiento, pues Gómez representa a la mejor de la cocina francesa a nivel diplomático. En Gastronomika explicará cómo se gestiona semejante servicio, y qué platos gustan más en casa del presidente.