Tras un sorteo en el que han participado miles de consumidores del supermercado Super Amara, los senior Ángel Manuel Alonso y Elsa Aracama y los júnior Lucía Arauzo de Benito y Jon Isasa han sido los afortunados que cocinarán mano a mano con cinco chefs profesionales en la jornada inaugural de San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country 2021.

El acto tendrá lugar a las 11.30h del domingo 14, cuando el Kursaal abra sus puertas para alojar el cocinado didáctico de los chefs Pablo Loureiro (Casa Urola, San Sebastián), Enrique Fleischmann (Txoko, Getaria), Xabier Zabaleta (Aratz, San Sebastián) y Rebeka Barainka y Jorge Asenjo (Galerna, San Sebastián) junto a los ganadores anunciados.

“Un acto divertido, que nos saca de las cocinas y nos permite compartir momentos con el público y, en la medida que podemos, dar consejos y ayudar”, explicaba Loureiro en la rueda de prensa de presentación que ha tenido lugar este viernes en el Super Amara de Benta Berri.

Tras la celebración de Chef x 1 día, Gastronomika inaugurará su Street food, que este año contará con la croqueta que ganó el concurso de croquetas de Madrid Fusión 2021 -obra de los chicos del restaurante Cañitas Maite-, la ensaladilla rusa de Chinchín Puerto (Caleta de Vélez, en Málaga) que se llevó el Campeonato Nacional de Ensaladilla Rusa San Miguel de Gastronomika 2020 y una selección de quesos franceses (comté, brie y queso azul).