Atlantikoa, lupia eta haren habitata.
KOKOTXAK ETA PLANKTONA...
Atlantikoko mareak eta Kanariar Uharteetako lurzoru bolkanikoak AQUANARIA Lupiaren DNAren osagarri dira. Ur sakon eta mahasti bolkanikoen haize leun mokadu bat, kokotxaren bihotzean. Ardoa harmonian: Trenzado de Suertes del Marqués. Tenerife. La Orotava.

Kantauri aldea.
SOLOMOA, ALGAK ETA SAGARDOA…
Kantauri itsasoko mareak mokadu fresko eta aromatiko batean, algekin, landare halofiloekin eta sagardo-aromekin, AQUANARIA lupiaren atalik gutiziatuenarekin sinbiosian.  Sagardoa harmonian: Castañón sagardoa. Quintueles. Villaviciosa. Asturias.

Bierzo eskualdea, ingurunea eta memoria.
MENDREZKA ETA GODELLO MAHATSA…
AQUANARIA Lupia, begirada pertsonal batekin, memoriaz eta ingurunearen arabera tratatua. Bierzoko kea eta Godello mahatsaren aromak beti hunkigarria den mendrezkan uztartzen dira. Ardoa harmonian: Gregory Perezen 2016ko Grand cuvee. San Juan de Carracedo. León.