El XII Concurso Nacional de Parrilla San Sebastian Gastronomika - Euskadi Basque Country se realiza desde 2010 a partir del éxito del congreso Planeta Parrilla. Con el fin de comunicar una de nuestras formas más singulares y exquisitas de cocina, la parrilla, se busca, a lo largo y ancho de España a los más “grandes” del asado.

Los finalistas son los siguientes:

• Asador Maktzeta (Arrazola, Bizkaia)
• Aldanondo Jatetxea (San Sebastián)
• Saizar Sagardotegia (Usurbil, Gipuzkoa)
• Cocotte (Pamplona)
• Asador Iturrama (Pamplona)
• Essentia (Tarancón, Cuenca)
• Asador Casa Azofra (Burgos)
• Pura Brasa (Barcelona)