Lehiaketa
Entsalada Errusiarraren IV. Txapelketa Nazionala
Babeslea San Miguel
Lan gogorra da, baina norbaitek egin beharko. Azaroaren 16an, asteartea, jokatuko da txapelketa nazional hori, San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country kongresuaren 2021eko edizioaren barruan.
2018an hasi zen, eta arrakasta handia izan zuen. Entsaladilla Errusiarraren San Migel Txapelketa Nazionala da, espainiar gastronomiaren errezeta nagusienetako bat ondoen prestatzen duena saritzen duena, errezeta tradizionala izan arren, bertsio berriak lantzeko aukera ematen duena, azkeneko irabazleari titulua eman ziona bezalakoa. Chinchín Puertok (Caleta de Velez, Malaga), hain zuzen ere, irabazi duen 2020ko edizioa, maionesa izkirekin muntatuta.