Saria
Urrezko Gueridón Saria Maria Jose Lopez de Herediarentzat
Viña Tondonia upategi entzutetsua zuzentzen du Lopez de Herediak, eta hark jasoko du jantokiko zerbitzua saritzen duen Gastronomika kongresuaren saria.
Upategi-familiakoa da Maria Jose Lopez de Heredia. 20 urte baino gehiago darama, anai-arrebekin batera, Errioxako Viña Tondonia upategia zuzentzen. Lan horregatik emango dio San Sebastian Gastronomikak Urrezko Gueridón Saria, jantokiko profesionalen lana saritzen duena.
Txomin Rekondo izan zen sari hori jaso zuen azkena. Lopez de Herediak jatetxe-mundu gastronomikoan ardandegi-jabeen figura aldarrikatuko du.
Lotutako hitzaldiak/emanaldiak
Saria
Tenerifeko Fruta Tropikalekin egindako Postreen I. Lehiaketa Nazionaleko sari-banaketa
17:20 - 17:35 HRS
Saria
Kazetaritza Gastronomikoaren Pau Alborna i Torras Saria
13:40 - 13:50 HRS
Julie Andrieu
Kazetari gastronomikoa
Saria
Espainiako I. Sagar-tarta Txapelketako –by Asturias– sari banaketa
16:40 - 16:50 HRS
Saria
Entsalada Errusiarraren I. Txapelketa Nazionaleko sari-banaketa
19:15 - 19:25 HRS
Saria
Bar de Bares Saria
13:55 - 14:00 HRS
Saria
II. Tierra de Sabor Txitxirio Txapelketa Nazionaleko sari-banaketa
16:50 - 17:05 HRS
Saria
XII. Parrilla Lehiaketa Nazionaleko sari-banaketa
17:45 - 18:05 HRS
Saria
Ruinar Sommelier Challenge lehiaketako sari-banaketa
16:15 - 16:25 HRS
