Cata

Cata nuevas añadas de Antología Miguel Torres

Patrocinado por Familia Torres

Cata de los 5 vinos de Antología Miguel Torres a cargo del enólogo de Familia Torres Josep Sabarich, con el apoyo del sommelier Sergi Castro.

Cata de Milmanda 2018 (Conca de Barberà), Mas La Plana 2017 (Penedès), Reserva Real 2017 (Penedès), Grans Muralles 2017 (Conca de Barberà) y Mas de la Rosa 2018 (Priorat), los cinco vinos que forman la colección de vinos de Antología de la Familia Torres, la bodega familiar arraigada en la tradición vitícola del Penedès desde el siglo XVI y fundada hace 150 años. Cada generación ha transmitido de padres a hijos la pasión por la cultura del vino desde el respeto por la tierra y la tradición y la apuesta por la innovación. Hoy, la quinta generación se focaliza en la elaboración de vinos de viñedos singulares y fincas históricas y en la recuperación de variedades ancestrales para adaptarse al cambio climático. La lucha contra la emergencia climática es, desde 2008, uno de sus ejes de actuación, mediante acciones de adaptación y mitigación para reducir las emisiones de CO2.

 

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